KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Vepřový jazyk s křenovou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept vepřový jazyk s křenovou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 vepřové jazyky
   • 1 cibule
   • 5 kuliček nového koření
   • 2 bobkové listy
   • sůl
   • 2 lžíce polohrubé mouky
   • 1 lžíce oleje
   • vývar
   • 2 - 3 lžíce strouhaného křenu
   • pepř a sůl
Recept vepřový jazyk s křenovou omáčkou připravíme takto:
Očištěné jazyky uvaříme v osolené vodě s cibulí a kořením doměkka. Ještě horké sloupneme a nakrájíme na plátky. Z oleje a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře provaříme. Vmícháme nastrouhaný křen a ochutíme pepřem a solí, můžeme zjemnit kousíčkem másla. Plátky masa podáváme nejlépe s vařenými brambory, přelité omáčkou.





vepřový jazyk s křenovou omáčkou, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz