Vepřové maso smažené se zázvorem

Kategorie: speciality, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové maso smažené se zázvorem potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g vepřové kýty
   • 2 lžíce rostlinného oleje
   • na marinádu: 4 lžíce sójové omáčky + 2 lžičky saké + 1 lžička čerstvě nastrouhaného zázvoru
   • na zeleninovou přílohu: čtvrtka bílého zelí + 1 hrneček sójových klíčků + 1 velká červená paprika

Recept vepřové maso smažené se zázvorem připravíme takto:
Vepřové maso nakrájíme na tenké plátky, vložíme mísy, zalijeme marinádou připravenou smícháním uvedených surovin a marinujeme alespoň 1 hodinu. Pak maso vyjmeme, osušíme a na rozehřátém oleji rychle osmažíme. Zelí nastrouháme a smícháme se sójovými klíčky a nadrobno krájenou paprikou, dáme na talíře, na to dáme osmažené vepřové maso a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové maso smažené se zázvorem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí maso na kari, čínské vepřové řízky, vepřové kotlety s cumberlandskou omáčkou, galja - dušené telecí maso s čočkou a kaštany, krůtí maso s třešněmi a kari rýží, marocké dušené maso, masový dort, staročeské vepřové maso na kmíně s pivem, hovězí maso na víně, maso pěti vůní

vepřové maso smažené se zázvorem, recept, speciality