Vepřové kotlety s tvarůžky

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové kotlety s tvarůžky potřebujeme tyto suroviny:

   • vepřové kotlety nebo kýta
   • jarní cibulka
   • olomoucké tvarůžky
   • grilovací koření
   • olej
   • 100 ml smetany na vaření

Recept vepřové kotlety s tvarůžky připravíme takto:
V misce promícháme najemno pokrájenou jarní cibulku a pokrájené tvarůžky. Kotlety umyjeme, nařízneme, aby vznikla kapsa, mírně naklepeme, naplníme tvarůžkovou směsí, uzavřeme párátkem, aby směs nevytekla a posypeme grilovacím kořením. Na pánvi na rozpáleném oleji zprudka osmahneme kotlety po obou stranách. Pak je přendáme na pekáček a ještě dopékáme 15 minut v troubě při 200°C. Mírně podlijeme vodou a můžeme poházet ještě cibulku. Vepřové kotlety s tvarůžky podáváme s vařenými brambory nebo smaženými hranolky a podlijeme vypečeným tukem, který zahustíme smetanou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové kotlety s tvarůžky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vepřové maso s ananasem, provensálské kotlety, jehněčí kotlety na bylinkách, vietnamské vepřové závitky, balkánské telecí kotlety, vepřové maso na divoko, egyptské jehněčí kotlety, čínské vepřové v karamelu, vepřové pečené koleno, švédské pikantní kotlety

vepřové kotlety s tvarůžky, recept, hlavní jídla