Vepřové kostky v pivním těstíčku

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové kostky v pivním těstíčku potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g libového vepřového bůčku
   • sůl
   • pepř
   • drcený kmín
   • na těstíčko: 250 ml světlého piva + 100 g hladké mouky + 50 g olomouckých tvarůžků + sůl + pepř + olej na smažení

Recept vepřové kostky v pivním těstíčku připravíme takto:
Vepřový bůček nakrájíme na kostky velké asi 3×3 cm, osolíme, opepříme, vetřeme drcený kmín a necháme odležet.Z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko a osolíme a opepříme. Masové kostky obalíme v těstíčku a pozvolna smažíme ve vysoké vrstvě oleje dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové kostky v pivním těstíčku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné vepřové žebro, líná bába z vepřového masa, chop-suey z vepřového masa, znojemské vepřové biftečky, vepřové kotlety na na houbách, vepřové na medu se švestkami, vepřové maso na ďábelský způsob, vepřové maso na divoko, hovězí kostky s mrkví, vepřové maso na kari

vepřové kostky v pivním těstíčku, recept, hlavní jídla