Vepřové chilli

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept vepřové chilli potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g vepřového masa (krkovice nebo plec nebo kýta)
   • 2 plechovky červených fazolí
   • 1 plechovka kukuřičných zrn
   • 1 velká cibule
   • 2 stroužky česneku
   • 1 feferonka
   • 1 plechovka drcených rajčat
   • 1 malý rajčatový protlak
   • sůl
   • sladká mletá paprika
   • mletý koriandr
   • římský kmín
   • chilli
   • olej

Recept vepřové chilli připravíme takto:
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme, okořeníme a osmahneme. Necháme cca 15 minut pustit šťávu na mírnějším ohni. Pak přilijeme rajčata, vmícháme protlak, podle potřeby podlijeme troškou vody a dusíme. Až je maso měkké, přidáme slité fazole a kukuřičná zrna a prohřejeme. Nakonec dochutíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vepřové chilli nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hovězí nudličky s cibulí a chilli papričkami, vepřové maso na žampiónech, uzenářské vepřové maso v římském hrnci, vepřové maso pečené na kmíně, balkánské vepřové kotlety, mexická rýže s chilli a česnekem, vepřové kotlety s tvarůžky, přírodní vepřové řízky s tmavou cibulovou omáčkou, vepřové maso na smetaně, vepřové kuličky se sýrem

vepřové chilli, recept, hlavní jídla