Velikonoční pikantní pečeně

Kategorie: hlavní jídla, velikonoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept velikonoční pikantní pečeně potřebujeme tyto suroviny:

   • 800 g vepřové pečeně
   • 200 g moravského uzeného masa
   • 1 větší cibule
   • 2 rajčata
   • 1 paprika
   • 2 dcl vývaru
   • 150 g nastrouhaného eidamu
   • 400 g uvařených brambor
   • olej na smažení
   • sůl
   • pepř
   • zelená petrželka

Recept velikonoční pikantní pečeně připravíme takto:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, opepříme a osolíme a prudce opečeme na oleji. Potom je vložíme do ohnivzdorné misky. Na zbylé části oleje zpěníme najemno nakrájenou cibuli a na ní podusíme na kostky nakrájené uzené maso, rajčata, paprikové lusky a nasekanou petržel. Směs zalijeme trochou vývaru a povaříme 3 minuty. Touto omáčkou přelijeme připravené maso, pokryjeme plátky vařených brambor, posypeme sýrem a zapečeme v předehřáté troubě.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Velikonoční pikantní pečeně nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

velikonoční hrudka, hovězí pečeně s kyselou omáčkou, pikantní skopová kýta, pikantní kuře, pikantní hrášek s hovězím masem, pikantní krůtí plátky, pikantní pstruh, cikánská pečeně s paprikovou náplní, husarská pečeně, pikantní těstoviny

velikonoční pikantní pečeně, recept, hlavní jídla