Vánoční houbovec

Kategorie: hlavní jídla, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vánoční houbovec potřebujeme tyto suroviny:

   • 40 dkg veky
   • 3 dkg sušených hub
   • 6 dkg krupice
   • 1 větší cibule
   • 5 dkg másla
   • 2 vejce
   • 5 dcl mléka
   • 3 stroužky česneku
   • sůl
   • mletý pepř
   • kmín

Recept vánoční houbovec připravíme takto:
Oprané houby uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Veku nakrájíme na kostičky a zalijeme mlékem. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle do růžova, přidáme houby, namočenou veku, krupici, sůl, pepř, třený česnek a vejce a promícháme. Směsí naplníme vymazaný pekáč a zapečeme. Podáváme s kyselým zelím.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vánoční houbovec nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vánoční pstruh na mandlích, vánoční kapr s kysaným zelím, vánoční pstruh, vánoční kapr, vánoční kapr na šalvěji, vánoční kuba, radenínský vánoční kapr, plněný vánoční kapr

vánoční houbovec, recept, hlavní jídla