Vaječné řízky

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept vaječné řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 natvrdo uvařená vejce
   • 1 houska
   • 1 menší cibule
   • 1 syrové vejce
   • 100 g strouhanky
   • sůl
   • mletý pepř
   • petržel
   • olej

Recept vaječné řízky připravíme takto:
Housku namočíme ve studené vodě, protlačíme sítem, přidáme syrové vejce, osolíme a opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať, nadrobno nakrájená vařená vejce a nadrobno nakrájenou cibuli a řádně promícháme. Ze směsi tvarujeme ploché řízky, které obalíme ve strouhance a smažíme v oleji z obou stran dozlatova. Vaječné řízky podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Vaječné řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

plněné šunkové řízky, boloňské řízky, finské řízky, přírodní telecí řízky se sýrem, dušené řízky, srnčí řízky madeira, zapečené kuřecí řízky se slaninou a zeleninou, zemplínské řízky, velikonoční krůtí řízky, řízky z kapra po staroměstsku

vaječné řízky, recept, hlavní jídla