Tvarohové knedlíky se slaninou

Kategorie: přílohy, uzeniny

Hodnocení receptu:

Na recept tvarohové knedlíky se slaninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 40 dkg měkkého tvarohu
   • 5 dkg slaniny
   • 9 dkg hrubé mouky
   • sůl
   • špetka drceného kmínu
   • mletý pepř
   • 1 vejce
   • strouhanka na obalení

Recept tvarohové knedlíky se slaninou připravíme takto:
Tvaroh utřeme se solí a kořením, přidáme vejce, na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninu (škvarečky, ne tuk) a pro zahuštění mouku. Tvoříme menší kulaté knedlíky, obalíme je ve strouhance a vaříme je na mírném ohni pět až osm minut podle velikosti. Hotové tvarohové knedlíky se slaninou při podávání posypeme nakrájenou a osmaženou cibulí a polijeme sádlem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Tvarohové knedlíky se slaninou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

slovenské houbové knedlíky, mrkvové knedlíky, houskové knedlíky s houbami, švestkové bramborové knedlíky, gurmánské knedlíky, bramborové placky se slaninou, bramborové knedlíky plněné skvarky, jablkové knedlíky, slezské knedlíky s cibulkou, falešné bramborové knedlíky z cukety

tvarohové knedlíky se slaninou, recept, přílohy