Treska pečená na zelenině se smetanou

Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept treska pečená na zelenině se smetanou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g mražené tresky
   • citrónová šťáva
   • koření na ryby
   • sůl
   • 1 větší mrkev
   • 1 kedlubna
   • 5 lžic mraženého hrášku
   • 200 ml kysané smetany
   • olivový olej

Recept treska pečená na zelenině se smetanou připravíme takto:
Tresku necháme chvíli povolit a pak ji pokapeme citrónovou šťávou, posypeme kořením na ryby a solí a necháme chvíli uležet. Na olivovém oleji osmahneme nahrubo nastrouhanou mkrev a kedlubnu, přidáme mražený hrášek a chvilku podusíme. Přidáme kysanou smetanu a takto připravenou zeleninu dáme do pekáčku. Na to položíme připravené kousky filety z tresky a dáme péci do trouby vyhřáté na 180°C asi na 30-35 minut. Hotové pak podáváme s vařenými brambory.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Treska pečená na zelenině se smetanou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pečená vepřová játra s brambory, pražma pečená v solné krustě, kapr na zelenině, pečená jehněčí žebírka na rozmarýnu s fazolkami, zapečená pohanka se zeleninou, pečené zelí se smetanou, svatováclavská husa pečená s jablky, bramborový trhanec s kysanou smetanou, pečená kuřecí játra, zapečená paprika s rýží a uzeným tofu

treska pečená na zelenině se smetanou, recept, hlavní jídla