Thajské kuřecí kari

Kategorie: minutky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept thajské kuřecí kari potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 kuřecí řízky
   • thajská pasta červená
   • 2 šalotky
   • kokosové mléko
   • thajská rýže
   • ústřicová thajská omáčka
   • olivový olej
   • citronová tráva nebo limetka
   • čerstvé snítky koriandru
   • surový cukr
   • 2 chilli papričky

Recept thajské kuřecí kari připravíme takto:
Na jemno nakrájené šalotky opečeme do sklovata na 2 lžících olivového oleje. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso a prudce orestujeme. Přidáme 4 polévkové lžíce thajské pasty, na proužky nakrájené papričky, lžičku surového cukru, na kousky nkrájenou citronovou kůru nebo limetku. Podusíme 10 minut, přidáme 2 lžičky ústřicové omáčky a zalijeme 0,5 litrem kokosového mléka. Necháme na mírném plameni 5 minut dojít.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Thajské kuřecí kari nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

kuřecí kapsa s krabími tyčinkami, minutkový kuřecí guláš i, kuřecí směs se šunkou, pikantní grilovaná kuřecí stehna, kuřecí steak, španělská kuřecí prsa, minutkový kuřecí guláš ii, pařížský kuřecí řízek, kuřecí nudličky s bambusem, kuřecí kapsičky

thajské kuřecí kari, recept, minutky