KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Thajské kuřecí kari
Kategorie: minutky, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept thajské kuřecí kari potřebujeme tyto suroviny: • 4 kuřecí řízky
• thajská pasta červená
• 2 šalotky
• kokosové mléko
• thajská rýže
• ústřicová thajská omáčka
• olivový olej
• citronová tráva nebo limetka
• čerstvé snítky koriandru
• surový cukr
• 2 chilli papričky
Recept thajské kuřecí kari připravíme takto:
Na jemno nakrájené šalotky opečeme do sklovata na 2 lžících olivového oleje. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso a prudce orestujeme. Přidáme 4 polévkové lžíce thajské pasty, na proužky nakrájené papričky, lžičku surového cukru, na kousky nkrájenou citronovou kůru nebo limetku. Podusíme 10 minut, přidáme 2 lžičky ústřicové omáčky a zalijeme 0,5 litrem kokosového mléka. Necháme na mírném plameni 5 minut dojít.
Na jemno nakrájené šalotky opečeme do sklovata na 2 lžících olivového oleje. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso a prudce orestujeme. Přidáme 4 polévkové lžíce thajské pasty, na proužky nakrájené papričky, lžičku surového cukru, na kousky nkrájenou citronovou kůru nebo limetku. Podusíme 10 minut, přidáme 2 lžičky ústřicové omáčky a zalijeme 0,5 litrem kokosového mléka. Necháme na mírném plameni 5 minut dojít.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Thajské kuřecí kari nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
kuřecí steak, kuřecí řízek obalovaný ve sněhovém těstíčku, kuřecí prsa s omáčkou z lesního ovoce, kuřecí maso na zelí a mrkvi, kuřecí nudličky po indicku, hostibejcká kuřecí směs, kuřecí přírodní řízek s hořčicí, kuřecí játra v nivové omáčce, kuřecí směs se šunkou, pařížský kuřecí řízek
kuřecí steak, kuřecí řízek obalovaný ve sněhovém těstíčku, kuřecí prsa s omáčkou z lesního ovoce, kuřecí maso na zelí a mrkvi, kuřecí nudličky po indicku, hostibejcká kuřecí směs, kuřecí přírodní řízek s hořčicí, kuřecí játra v nivové omáčce, kuřecí směs se šunkou, pařížský kuřecí řízek
thajské kuřecí kari, recept, minutky