Texaské chilli s rýží a paprikou

Kategorie: speciality, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept texaské chilli s rýží a paprikou potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g na kostky nakrájeného hovězího zadního masa
   • 200 g rýže
   • 1 červená paprika
   • 1 žlutá paprika
   • 1 zelená paprika
   • 1 lžíce oleje
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • 1 lžíce oregana
   • 1 lžička drcených chilli papriček
   • 1 lžíce kukuřičného škrobu
   • 800 ml hovězího vývaru

Recept texaské chilli s rýží a paprikou připravíme takto:
Maso opečeme zprudka na oleji (asi 10 až 12 minut), přidáme rozetřený česnek, koření a opékáme. Škrob rozmícháme ve 125 ml vody, přidáme k masu, přilijeme vývar a dusíme asi 25 minut. Občas promícháme. Papriky nakrájíme na kostky, přidáme k masu a přikryté dusíme 30 minut, přičemž opět občas promícháme. Rýži uvaříme ve 400 ml osolené vody, dokud se voda nevsákne.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Texaské chilli s rýží a paprikou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vídeňská čočka s rýží, hovězí špízky s paprikou a červeným zelím, scampi s rýží, zapečená rajčata se žampióny a rýží, krůtí maso s třešněmi a kari rýží, grilované garnáty s chilli a koriandrem, sýrový nákyp s rýží a šunkou, telecí prsa plněná houbovou rýží

texaské chilli s rýží a paprikou, recept, speciality