Telecí paštika

Kategorie: předkrmy, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept telecí paštika potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g telecích drobů
   • 50 g másla
   • 6 g cibule
   • 5 g mrkve
   • 5 g másla
   • 2 g soli
   • 1 g mletého pepře

Recept telecí paštika připravíme takto:
Umyté drůbky očistíme, odblaníme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev podusíme s cibulí, máslem, vodou a solí, pPřidáme drůbky, mléko a dusíme do úplného změknutí. Podle potřeby podlijeme vodou. Hotovou směs 3x umeleme a masovém mlýnku a propasírujeme. Máslo našleháme a vmícháme do paštiky. Dochutíme pepřem a soli.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Telecí paštika nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

telecí krokety, žampióny zapečené s telecím masem

telecí paštika, recept, předkrmy