KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Telecí játra s cibulí

Kategorie: hlavní jídla, vnitřnosti

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept telecí játra s cibulí potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g telecích jater
   • 2 velké cibule
   • 1 lžíce sádla
   • 150 ml světlého piva
   • 1 lžíce hladké mouky
   • sůl
   • černý mletý pepř
Recept telecí játra s cibulí připravíme takto:
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle. Pak přidáme nakrájená játra, opepříme a za stálého míchání opečeme ze všech stran. Až jsou játra dostatečně propečená, vyndáme je a uchováme v teple. Výpek zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme pivem a 10 minut povaříme. Pak vložíme zpět játra, krátce prohřejeme a podle chuti osolíme.





telecí játra s cibulí, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz