Švýcarská zelná polévka

Kategorie: polévky

Hodnocení receptu:

Na recept švýcarská zelná polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g hlávkového zelí
   • 1 párek
   • 1-2 brambory
   • 1 cibule
   • 1 lžíce slunečnicového oleje
   • 1-2 lžičky hladké mouky
   • sůl
   • pepř

Recept švýcarská zelná polévka připravíme takto:
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme jíšku. Pak zředíme vodou nebo vývarem na potřebné množství, přidáme jemně nakrájené zelí, na kostičky nakrájené brambory a vaříme asi 10 minut. Do uvařené polévky přidáme nakrájený párek a dochutíme pepřem a solí.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Švýcarská zelná polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

švýcarská cibulačka, zelná polévka se sójou, postní zelná polévka, zelná polévka s fazolemi, zelná polévka ii, zelná polévka, zelná polévka s čočkou, obwaldská zelná polévka, zelná polévka červená, zelná vepřová polévka pikant s houbami

švýcarská zelná polévka, recept, polévky