Studená houbová polévka

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept studená houbová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hub
   • 1 hrnek smotany
   • máslo
   • 1 lžíce mouky
   • 3 hrnky masového vývaru
   • sůl
   • pepř
   • petrželová nať

Recept studená houbová polévka připravíme takto:
Z mouky a másla připravíme řídkou světlou jíšku a vymícháme ji se smetanou. Ve vývaru podusíme houby. Až budou hotové, vmícháme do nich bílou omáčku a dochutíme solí, pepřem a nadrobno nakrájenou petrželovou natí. Do podávání uchováme v chladu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Studená houbová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

studená jogurtová polévka, houbová polévka se zeleninou a sýrem, lehká houbová polévka, brněnská houbová polévka, houbová polévka se smetanou, houbová polévka s pohankou, studená melounová polévka, houbová česnečka, francouzská houbová polévka, ostrá houbová polévka se zeleninou

studená houbová polévka, recept, polévky