Studená houbová polévka

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept studená houbová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 250 g hub
   • 1 hrnek smotany
   • máslo
   • 1 lžíce mouky
   • 3 hrnky masového vývaru
   • sůl
   • pepř
   • petrželová nať

Recept studená houbová polévka připravíme takto:
Z mouky a másla připravíme řídkou světlou jíšku a vymícháme ji se smetanou. Ve vývaru podusíme houby. Až budou hotové, vmícháme do nich bílou omáčku a dochutíme solí, pepřem a nadrobno nakrájenou petrželovou natí. Do podávání uchováme v chladu.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Studená houbová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

houbová polévka, brněnská houbová polévka, lehká houbová polévka, studená jogurtová polévka, houbová smetanová polévka, tarator (studená okurková polévka), moravská houbová polévka, houbová polévka se smetanou ii, ostrá houbová polévka se zeleninou, studená melounová polévka

studená houbová polévka, recept, polévky