KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Štika ve smetanové omáčce
Kategorie: hlavní jídla, ryby a vodní potvory
Hodnocení receptu:
Na recept štika ve smetanové omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 800 g štiky
• 60 g slaniny
• 50 g másla
• 50 g oleje
• hladká mouka
• citrón
• 2 dl smetany
• 2 dl bílého vína
• sůl
• pepř
Recept štika ve smetanové omáčce připravíme takto:
Štiku nakrájíme na porce a prošpikujeme na nudličky nakrájenou slaninou. Pak ji osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a obalíme v hladké mouce. Opečeme prudce na oleji po obou stranách, plamen zmírníme a štiku podlijeme vínem, přidáme máslo a pod pokličkou dusíme. Krátce před dokončením zalijeme smetanou a prohřejeme.
Štiku nakrájíme na porce a prošpikujeme na nudličky nakrájenou slaninou. Pak ji osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a obalíme v hladké mouce. Opečeme prudce na oleji po obou stranách, plamen zmírníme a štiku podlijeme vínem, přidáme máslo a pod pokličkou dusíme. Krátce před dokončením zalijeme smetanou a prohřejeme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Štika ve smetanové omáčce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Anglická štika Boletická štika Bratislavská štika Candát v sojové omáčce Dušená štika Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Finská pečená štika s rýžovou nádivkou Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Kapr v sýrové omáčce Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí smetanové nudle Kuřecí stehna v houbové omáčce Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák v sýrové omáčce Lín ve smetanové omáčce Losos v křenové omáčce Masové knedlíčky v omáčce Masové koule v sýrové omáčce Masové kuličky v citronové omáčce Mořská směs v pikantní omáčce Mořská štika po vodnicku Obložená štika Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce Pražská štika Ryba v kokosové omáčce Rybí filé v pomerančové omáčce Selská štika Smetanové brambory Smetanové fazole Smetanové špagety se šunkou Štika na másle Štika na rajčatech Štika na slanině a zázvoru Štika na smetaně Štika na smetaně Štika na zázvoru Štika pečená na žampiónech Štika s jemnou omáčkou Štika v bílé omáčce Štika v sojové omáčce Švédské kuličky ve smetanové omáčce Tvarohové kuličky v jahodové omáčce Vařená mrkev v petrželkové omáčce Vařená štika s holandskou omáčkou
Anglická štika Boletická štika Bratislavská štika Candát v sojové omáčce Dušená štika Fazole v bílé omáčce Fazole v rajčatové omáčce Filé v žampionové omáčce Finská pečená štika s rýžovou nádivkou Houby s cibulí ve smetanové omáčce Hovězí klopsy v rajské omáčce Hovězí maso v rajské omáčce Kapr v sýrové omáčce Kuře v pivní omáčce Kuře v pivní omáčce Kuřecí prsa marinovaná ve švestkové omáčce Kuřecí smetanové nudle Kuřecí stehna v houbové omáčce Kuskus s fazolemi v rajčatové omáčce Květák v sýrové omáčce Lín ve smetanové omáčce Losos v křenové omáčce Masové knedlíčky v omáčce Masové koule v sýrové omáčce Masové kuličky v citronové omáčce Mořská směs v pikantní omáčce Mořská štika po vodnicku Obložená štika Papriky plněné masem a rýží v rajské omáčce Pražská štika Ryba v kokosové omáčce Rybí filé v pomerančové omáčce Selská štika Smetanové brambory Smetanové fazole Smetanové špagety se šunkou Štika na másle Štika na rajčatech Štika na slanině a zázvoru Štika na smetaně Štika na smetaně Štika na zázvoru Štika pečená na žampiónech Štika s jemnou omáčkou Štika v bílé omáčce Štika v sojové omáčce Švédské kuličky ve smetanové omáčce Tvarohové kuličky v jahodové omáčce Vařená mrkev v petrželkové omáčce Vařená štika s holandskou omáčkou
štika ve smetanové omáčce, recept, hlavní jídla