Štědrovečerní polévka

Kategorie: polévky, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept štědrovečerní polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g masa z kapra
   • 60 g másla
   • 40 g hladké mouky
   • sůl
   • zázvor
   • 2-4 žloutky

Recept štědrovečerní polévka připravíme takto:
Maso z kapra podusíme na másle, vykostíme a umeleme. Připravíme světlou jíšku, přidáme ji k mletému masu, zalijeme studenou vodou a vaříme přibližně hodinu. Horkou polévku podle chuti osolíme, ochutíme špetkou zázvoru a rozšleháme v ní syrové žloutky.

štědrovečerní polévka, recept, polévky