Steak s omáčkou ze zeleného pepře

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept steak s omáčkou ze zeleného pepře potřebujeme tyto suroviny:

   • hovězí svíčková
   • nakládaný zelený pepř
   • hořčice
   • sůl
   • pepř
   • smetana
   • olivový olej

Recept steak s omáčkou ze zeleného pepře připravíme takto:
Maso nakrájíme na jednotlivé steaky, pokapeme olivovým olejem, potřeme rozdrceným nakládaným zeleným pepřem a necháme alespoň 2 hodiny odležet. Na rozpáleném oleji z obou stran maso necháme zatáhnout (asi 3 min po každé straně). Vyndáme a uchováme v teple. Do výpeku nalijeme smetanu, přidáme 2 až 3 lžičky nakládaného pepře a 1 nebo 2 lžičky hořčice. Podle chuti osolíme a necháme trochu svařit. Před podáváním steaky na talíři omáčkou přelijeme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Steak s omáčkou ze zeleného pepře nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

jehněčí rolka s provensálskou omáčkou, srnčí karbanátky s paprikovou omáčkou, treska s fazolovou omáčkou, pstruh s petrželovou omáčkou, halušky s rajčatovou omáčkou, plněné papriky s rajskou omáčkou, pečená kachna s višňovou omáčkou, vepřový řízek s holandskou omáčkou, vařená štika s holandskou omáčkou, těstoviny s houbovou omáčkou

steak s omáčkou ze zeleného pepře, recept, hlavní jídla