Staročeské roštěnky

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept staročeské roštěnky potřebujeme tyto suroviny:

   • 4 roštěnky
   • 1 lžíce sádla
   • sůl
   • pepř
   • 1 menší cibule
   • truchu hladké mouky
   • 4 větší brambory

Recept staročeské roštěnky připravíme takto:
Roštěnky na okraji nakrojíme, osolíme je, opepříme a poprášíme moukou. Na sádle zpěníme drobně pokrájenou cibuli a roštěnky na ní po obou stranách opečeme, až zezlátnou. Pak je podlijeme a na každou roštěnku dáme navrch osolené plátky syrových brambor. Za občasného podlévání brambor šťávou dusíme přikryté doměkka.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeské roštěnky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

staročeské kuře se zelím, staročeské pečenáče, staročeské pečené koleno, finské roštěnky, staročeské hovězí maso, staročeské zelné závitky s rýží (holubci), roštěnky s párkem a lečem, primátorské roštěnky, staročeské jáhloto, staročeské vepřové kotlety

staročeské roštěnky, recept, hlavní jídla