Staročeská houbová polévka

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept staročeská houbová polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg hub
   • 150 g klobásy
   • 2 cibule
   • 5 stroužků česneku
   • sůl
   • pepř
   • kmín
   • polévkové koření
   • olej
   • hladká mouka

Recept staročeská houbová polévka připravíme takto:
Houby očistíme, nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, vše osmahneme na oleji, pak zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, přidáme sůl, pepř, kmín, polévkové koření a vaříme, dokud houby nejsou měkké. Klobásu osmahneme na trošce oleje, vložíme ji do téměř hotové houbové polévky a ještě krátce povaříme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Staročeská houbová polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

lehká houbová polévka, francouzská houbová polévka, ostrá houbová polévka se zeleninou, kyselá houbová polévka, houbová zelňačka s mlékem, staročeská couračka, staročeská zelňačka, houbová polévka se smetanou, houbová polévka, houbová bramboračka

staročeská houbová polévka, recept, polévky