Spišská polévka s uzeným kolenem

Kategorie: polévky, vepřové maso

Hodnocení receptu:

Na recept spišská polévka s uzeným kolenem potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g uzeného kolena
   • 120 g zeleniny
   • 40 g krup
   • 1 ks cibule
   • mletý černý pepř

Recept spišská polévka s uzeným kolenem připravíme takto:
Nejprve koleno uvaříme, potom přidáme cibuli a zeleninu. Po uvaření koleno z vývaru vyndáme a přidáme kroupy. Uzené koleno obereme z kostí, nakrájíme na kousky a opět vložíme do vývaru. Je-li koleno dost slané, polévku nesolíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Spišská polévka s uzeným kolenem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

hrachová polévka s uzeným kolenem, cibulačka s uzeným masem, zeleninová polévka s uzeným masem, čočkový krém s uzeným masem, pohanková polévka s uzeným masem, zelňačka s uzeným masem

spišská polévka s uzeným kolenem, recept, polévky