Slepičí polévka

Kategorie: polévky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept slepičí polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 slepice
   • 300 g kořenové zeleniny (mrkev + petržel + kedluben + celer)
   • 1 cibule
   • 1 pórek
   • 2 stroužky česneku
   • sůl
   • pepř
   • petrželová nať

Recept slepičí polévka připravíme takto:
Slepici umyjeme a dáme vařit do studené vody. Než se uvaří, tak nakrájíme kořenovou zeleninu. Po hodině vaření přidáme ke slepici nakrájenou zeleninu, cibuli, pórek a česnek, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Polévku přecedíme, maso obereme, nakrájíme na kousky a se zeleninou vložíme zpět do polévky. Hotovou polévku před podáváním dochutíme nasekanou zelenou petrželkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Slepičí polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

slepičí polévka s hráškovou sedlinou, maďarská slepičí polévka, slepičí polévka s jarními bylinkami, slepičí polévka se sýrovými knedlíčky, krémová slepičí polévka, řecká slepičí polévka s vejcem, slepičí polévka se šunkou a vejci, slepičí polévka s nudlemi

slepičí polévka, recept, polévky