KUCHAŘSKÉ RECEPTY




DALŠÍ KATEGORIE

Slepičí polévka s nudlemi

Kategorie: polévky, drůbeží maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept slepičí polévka s nudlemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g slepičího masa
   • 50 g máčených černých hub
   • 200 g vařených škrobových nudlí
   • 3 vejce
   • 1 pórek
   • 100 g bílého zelí
   • 1 l slepičího vývaru
   • 1 lžíce dezertního vína
   • špetka soli
   • špetka Glutasolu
   • 1 lžíce sádla
   • sekaná petrželová nať
   • hlávkový salát
Recept slepičí polévka s nudlemi připravíme takto:
Do čistého slepičího vývaru přidáme na kostičky nakrájené zelí a pórek, lehce povaříme a pěnu sebereme. Potom přidáme předem namočené a dobře vyprané a nakrájené černé houby, rozšleháme vejce a pomalu je do vroucího vývaru nalijeme. Do polévkové mísy dáme zvlášť uvařené a nasekané škrobové nudle. Do polévky dáme ještě uvařené maso ze slepice nakrájené na kostičky a 1 lžíci sádla (aby se udělala takzvaná mastná oka) a posypeme nasekanou petrželovou natí a nakrájeným hlávkovým salátem.





slepičí polévka s nudlemi, recept, polévky




©2021KucharkaRecepty.cz