Slepičí polévka s nudlemi

Kategorie: polévky, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept slepičí polévka s nudlemi potřebujeme tyto suroviny:

   • 300 g slepičího masa
   • 50 g máčených černých hub
   • 200 g vařených škrobových nudlí
   • 3 vejce
   • 1 pórek
   • 100 g bílého zelí
   • 1 l slepičího vývaru
   • 1 lžíce dezertního vína
   • špetka soli
   • špetka Glutasolu
   • 1 lžíce sádla
   • sekaná petrželová nať
   • hlávkový salát

Recept slepičí polévka s nudlemi připravíme takto:
Do čistého slepičího vývaru přidáme na kostičky nakrájené zelí a pórek, lehce povaříme a pěnu sebereme. Potom přidáme předem namočené a dobře vyprané a nakrájené černé houby, rozšleháme vejce a pomalu je do vroucího vývaru nalijeme. Do polévkové mísy dáme zvlášť uvařené a nasekané škrobové nudle. Do polévky dáme ještě uvařené maso ze slepice nakrájené na kostičky a 1 lžíci sádla (aby se udělala takzvaná mastná oka) a posypeme nasekanou petrželovou natí a nakrájeným hlávkovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Slepičí polévka s nudlemi nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zapražená polévka s nudlemi, slepičí polévka, selská polévka s nudlemi, jarní vývar s nudlemi a zeleninou, slepičí polévka se sýrovými knedlíčky, slepičí polévka se šunkou a vejci, hovězí polévka s masem a domácími nudlemi, slepičí polévka s jarními bylinkami, řecká slepičí polévka s vejcem, slepičí polévka s hráškovou sedlinou

slepičí polévka s nudlemi, recept, polévky