Škvarky z okouna

Kategorie: na chleba, ryby a vodní potvory

Hodnocení receptu:

Na recept škvarky z okouna potřebujeme tyto suroviny:

   • 2 okouni
   • 150 g sádla
   • hladká mouka
   • sůl
   • mletý pepř
   • pálivá paprika

Recept škvarky z okouna připravíme takto:
Ryby vykostíme a nakrájíme na plátky asi dva cm silné. Mouku promícháme s pepřem, špetkou pálivé papriky a solí a v této směsi silně obalíme nakrájené proužky ryb. Na pánvi rozpálíme sádlo a ryby v něm ze všech stran rychle osmažíme. Podáváme s tmavým chlebem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Škvarky z okouna nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

škvarky z lína, vepřové škvarky, škvařené sádlo (škvarky), houbové škvarky, francouzské škvarky, pivní škvarky, mandlové škvarky s červeným vínem

škvarky z okouna, recept, na chleba