Škvarkový závin

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept škvarkový závin potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g hladké mouky
   • půl kypřícího prášku do pečiva
   • 150 g cukru
   • 2 žloutky
   • 120 ml mléka
   • 200 g rozemletých škvarků
   • kyselejší jablka
   • cukr + skořice na posypání
   • tuk na vymazání plechu

Recept škvarkový závin připravíme takto:
Hladkou mouku prosijeme s kypřícím práškem do pečiva na vál. Ve středu uděláme důlek, do kterého dáme cukr, mléko, žloutky a vše promícháme. Potom přidáme umleté škvarky a vypracujeme tuhé těsto. Na pomoučněném vále z něho vyválíme 2 placky. Jednu dáme na tukem vymazaný plech, na ni navrstvíme osoupaná a nastrouhaná jablka, posypeme cukrem a skořicí a přikryjeme druhým plátem těsta. Okraje stiskneme a povrch propícháme vidličkou (aby pára při pečení mohla vycházet ven). Pečeme asi 40 minut v dobře vyhřáté troubě. Po vychladnutí závin nakrájíme, pocukrujeme a můžeme podávat.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Škvarkový závin nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vanilkový závin s jahodami, meruňkový závin s tvarohem, jablečný štrůdl s jogurtem (závin), meruňkový závin, jablkový závin, třešňový závin ii, bramborový závin s jablky, jablečno-banánový štrůdl (závin), sladký závin šinga, závin s třešněmi a tvarohem

škvarkový závin, recept, sladkosti