KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Skopové steaky na zázvoru

Kategorie: speciality, skopové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept skopové steaky na zázvoru potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kg zadního skopového
   • čtvrt hrnku olivového oleje
   • 4 lžíce šťávy z limetek
   • 1 lžíce strouhané kůry z limetek
   • čtvrt lžičky soli
   • 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
Recept skopové steaky na zázvoru připravíme takto:
Maso nakrájíme na plátky asi 1 cm tlusté, okrojíme tlusté okraje a lehce osolíme. Pak smícháme olej, limetkovou šťávu, kůru a zázvor, vzniklou marinádu nalijeme na řízky a necháme hodinu marinovat při pokojové teplotě. Potom grilujeme asi pět minut z každé strany a podle potřeby potíráme marinádou.


V naší kuchařce bylo kromě receptu Skopové steaky na zázvoru nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

zvěřinové steaky s hruškami, azu po tatarsku ze skopového masa, kachna na zázvoru, hovězí steaky s houbovou omáčkou



skopové steaky na zázvoru, recept, speciality


©2024KucharkaRecepty.cz