KUCHAŘSKÉ RECEPTY




DALŠÍ KATEGORIE

Šípkový likér

Kategorie: nápoje

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept šípkový likér potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g šípků
   • 150 g cukru
   • 0,75 litru brandy
   • kůra z půlky citrónu
   • kůra z půlky pomeranče
   • 4 hřebíčky
   • kousek skořicové kůry
Recept šípkový likér připravíme takto:
Šípky omyjeme, necháme okapat, odstraníme okvětí a stopku a rozpůlíme je. Pak odstraníme jadérka, a ještě jednou šípky omyjeme a pak teprve smícháme s cukrem. Citron a pomeranč velmi tence nakrájíme, dáme do sklenice, přidáme směs šípků s cukrem, hřebíčky, skořici, celou tuto směs přelijeme brandy, dobře uzavřeme a necháme na teplém místě (pokud možno i prosluněném) dva měsíce stát. Pak šípkový likér přefiltrujeme přes jemné pláténko a necháme ještě asi tři týdny dozrát.





šípkový likér, recept, nápoje




©2022KucharkaRecepty.cz