Selská polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept selská polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 50 g sušených hub
   • 60 g tuku
   • 60 g hladké mouky
   • 1,5 l vývaru
   • sůl
   • pepř
   • 1 dcl mléka
   • 20 g širokých nudlí
   • polévkové koření
   • petrželka

Recept selská polévka připravíme takto:
Opláchnuté houby namočíme na chvíli do studené vody, necháme nabobtnat, pokrájíme a uvaříme. Z mouky a tuku připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem, rozšleháme a povaříme. Přidáme mléko, uvařené houby, osolíme, opepříme a dále vaříme. Nakonec přidáme zvlášť uvařené nudle propláchnuté studenou vodou a ke konci varu polévkové koření a rozsekanou petrželku.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Selská polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

selská polévka s nudlemi, selská polévka s rajčaty, selská česnečka, selská hovězí polévka, veselská bramboračka, selská hrachová polévka, hrachová selská polévka, selská chlebová polévka, selská pivní polévka

selská polévka, recept, polévky