Schisch tawook

Kategorie: speciality, drůbeží maso

Hodnocení receptu:

Na recept schisch tawook potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g kuřecích prsíček
   • kelímek jogurtu
   • 1 dcl citronové šťávy
   • 3 stroužky česneku
   • sůl
   • mletý pepř
   • kari
   • olej

Recept schisch tawook připravíme takto:
Maso odblaníme, nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, okořeníme kari kořením, potřeme česnekem, pokapeme citronovou šťávou, zalijeme jogurtem, promícháme a necháme několik hodin v chladu. Odleželé maso napichujeme na kovové jehly a pečeme na grilu nebo na pánvi. Schisch tawook podáváme s arabským chlebem a grilovanou zeleninou nebo zeleninovým salátem.

schisch tawook, recept, speciality