Santova čepička

Kategorie: sladkosti, vánoční jídla

Hodnocení receptu:

Na recept santova čepička potřebujeme tyto suroviny:

   • 220 g polohrubé mouky
   • 2 vejce
   • 170 ml mléka
   • 100 g cukru krupice
   • 2 lžičky prášku do pečiva
   • 125 g másla
   • 2 lžíce kakaa
   • 100 g hořké čokolády
   • malé jahody
   • bílá čokoláda na ozdobení

Recept santova čepička připravíme takto:
V míse smícháme postupně mouku s práškem do pečiva, mléko s rozpuštěným máslem a vajíčka a pak vmícháme cukr s kakaem. Do hotového těsta vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu. Těstem naplníme vymazané formičky na minimuffiny ze tří čtvrtin, upečeme při 180°C a necháme vychladnout. Pak dáme na muffiny po jedné jahodě. Rozehřejeme bílou čokoládu a pomocí cukrářského sáčku jí uděláme proužek okolo jahody a ještě dáme trochu na špičku jahody. Pracujeme rychle, aby nám čokoláda neztuhla.

santova čepička, recept, sladkosti