Salát z červeného zelí III

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu:

Na recept salát z červeného zelí potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g červené hlávkového zelí
   • 2 stroužky česneku
   • 30 g slunečnicového oleje
   • sůl
   • pepř
   • špetka moučkového cukru
   • 1 lžička worchesterové omáčky
   • citrónová šťáva
   • 2 lžíce octa
   • 0.5 l vroucí vody

Recept salát z červeného zelí připravíme takto:
Červené zelí očistíme, rozčtvrtíme, vyřízneme košťál, nakrájíme nebo nastrouháme na tenké nudličky a spaříme ve vroucí vodě 5-10 minut. Pak necháme na sítu okapat a vychladnout. Vychladlé zalijeme nálevem z oleje, octa, mletého pepře, špetky moučkového cukru, worcesterem a z česneku rozetřeného se solí, dobře promícháme a necháme uležet. Před podáváním pokapeme citrónovou šťávou. Salát z červeného zelí podáváme třeba k pečenému masu nebo klobásám.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Salát z červeného zelí III nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

nudle se zelím, bramborové špalky s uzeným masem a se zelím, pečená kachna s červeným zelím, paprikové lusky plněné kysaným zelím a rozinkami, krkovice plněná kysaným zelím, koložvárské zelí, kuře na kyselém zelí, mleté maso v zelí, bůček v zelí, zapečené brambory s kysaným zelím

salát z červeného zelí iii, recept, hlavní jídla