KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Řízky naruby
Kategorie: hlavní jídla, drůbeží maso
Hodnocení receptu:
Na recept řízky naruby potřebujeme tyto suroviny: • 6 kuřecích řízků
• 30 dkg anglické slaniny
• 4 cibule
• 8 stroužků česneku
• 4 vejce
• sůl
• pepř
• olej
• strouhanka
Recept řízky naruby připravíme takto:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, pokapeme olejem a uložíme do chladu alespoň na 1 hodinu. Pak maso obalíme nejprve ve strouhance a pak v rozšlehaných vejcích a hned osmažíme na oleji. Na dno pekáče dáme v tenké vrstvě anglickou slaninu, na ni usmažené řízky, na to dáme kolečka nakrájenou cibuli, pak znovu řízky, anglickou slaninu atd. Ukončíme plátky anglické slaniny, přikryjeme a zapečeme v troubě 20 minut při 180°C. Podáváme s bramborovou kaší.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, pokapeme olejem a uložíme do chladu alespoň na 1 hodinu. Pak maso obalíme nejprve ve strouhance a pak v rozšlehaných vejcích a hned osmažíme na oleji. Na dno pekáče dáme v tenké vrstvě anglickou slaninu, na ni usmažené řízky, na to dáme kolečka nakrájenou cibuli, pak znovu řízky, anglickou slaninu atd. Ukončíme plátky anglické slaniny, přikryjeme a zapečeme v troubě 20 minut při 180°C. Podáváme s bramborovou kaší.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Řízky naruby nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
bramborové řízky, přírodní telecí řízky na paprice, řízky v sýrové peřince, smažené řízky s podmáslím a bramborovou kaší, telecí řízky s hříbky, kuřecí řízky v sýrové peřince, klatovské řízky, řízky s romadurem, mandarinkou a ořechy, salámové řízky, řízky z kapra po staroměstsku
bramborové řízky, přírodní telecí řízky na paprice, řízky v sýrové peřince, smažené řízky s podmáslím a bramborovou kaší, telecí řízky s hříbky, kuřecí řízky v sýrové peřince, klatovské řízky, řízky s romadurem, mandarinkou a ořechy, salámové řízky, řízky z kapra po staroměstsku
řízky naruby, recept, hlavní jídla