RatatouilleKategorie: specialityHodnocení receptu:   Na recept ratatouille potřebujeme tyto suroviny: • 6 rajčat • 2 zelené papriky • 1 salátová okurka • 2 lilky • 2 cibule • 1 stroužek česneku • sklenka bílého vína • 1 lžíce bazalky • sůl • pepř • olej Recept ratatouille připravíme takto: Lilky a cibuli nakrájíme na plátky, okurku a rajčata na kostičky a papriku na proužky. Na rozehřátém oleji osmahneme nejprve cibuli, pak přidáme ostatní zeleninu a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a chvíli smažíme. Pak přidáme bazalku, zalijeme vínem a podusíme na mírném ohni.
ratatouille, recept, speciality |