Rakouské palačinky

Kategorie: předkrmy

Hodnocení receptu:

Na recept rakouské palačinky potřebujeme tyto suroviny:

   • 175 g pšeničné mouky
   • 250 ml mléka
   • 2 vejce
   • 1 žloutek
   • 125 ml vody
   • špetka soli
   • máslo

Recept rakouské palačinky připravíme takto:
Do misky dáme mouku. Do středu vytlačíme díru, přidáme špetku soli, vejce, žloutek, mléko a vodu a vypracujeme hladké těsto. Necháme 20 minut stát, potom ještě promícháme. Na teflonové pánvi rozpustíme 1 lžíci másla na každou palačinku, přidáme po malé naběračce těsta a při slabé teplotě pečeme palačinku po obou stranách 3 až 4 minuty. Potřeme džemem, srolujeme a podáváme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Rakouské palačinky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

rafinované palačinky, asijské palačinky, palačinky plněné špenátem, palačinky s mletým masem, staročeské palačinky s drůbežími játry, špenátové palačinky, smažené palačinky s jehnečím masem, palačinky s tvarohovou náplní, palačinky se zeleninou a krevetami, palačinky s čokoládou

rakouské palačinky, recept, předkrmy