Pštrosí vejce

Kategorie: hlavní jídla, mleté maso

Hodnocení receptu:

Na recept pštrosí vejce potřebujeme tyto suroviny:

   • 600 g mletého masa (směs hovězího a vepřového)
   • 1 cibule
   • sůl
   • mletý černý pepř
   • majoránka
   • 1 lžíce hořčice
   • trocha vody
   • 4 vařená vejce

Recept pštrosí vejce připravíme takto:
Mleté maso, nadrobno nakrájenou cibuli a hořčici s trochou vody řádně promícháme a dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Pak směs rozdělíme na 4 stejně velké části, každou jednou částí obalíme oloupaná vařená vejce. Potom je obalíme ve strouhance a zvolna smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném oleji ze všech stran nebo upečeme v předehřáté troubě při 200°C dozlatova.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pštrosí vejce nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

smažená křepelčí vejce, pečená obalovaná vejce, roštěná se šunkou a pečeným vejcem, špenát s vejcem, holandské vejce, ztracená vejce ve smetanové omáčce, ztracená vejce s hořčičnou omáčkou, červené fazole s vejcem, karbanátky plněné vejcem, pštrosí maso na kantonský způsob

pštrosí vejce, recept, hlavní jídla