Přírodní telecí řízky

Kategorie: minutky, telecí maso

Hodnocení receptu:

Na recept přírodní telecí řízky potřebujeme tyto suroviny:

   • 750 g telecí kýty
   • sůl
   • 100 g másla
   • 20 g mouky
   • vývar

Recept přírodní telecí řízky připravíme takto:
Z odblaněného telecího masa si nakrájíme řízky. Pak je naklepeme, osolíme, na jedné straně lehounce poprášíme moukou a dáme je na rozpálené máslo smažit po obou stranách. Aby byly šťavnaté musíme je smažit rychle. Celkem by to mělo trvat asi 8 minut. Měkké řízky vyndáme, zbývající tuk zaprášíme trochu moukou, zalijeme vývarem, rozmícháme, přidáme řízky a chvilku je v omáčce podusíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Přírodní telecí řízky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

vídeňské telecí řízky, minutkový telecí řízek, rychtářské řízky, přírodní vepřový řízek, holštýnské řízky, přírodní vepřové řízky, kuřecí přírodní řízek s hořčicí, vepřové řízky s křenem, přírodní hovězí roštěná, plněné dančí řízky

přírodní telecí řízky, recept, minutky