Pražský sýrový nákyp

Kategorie: hlavní jídla, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pražský sýrový nákyp potřebujeme tyto suroviny:

   • 100 g šunky
   • 125 g mouky
   • 1/2 l mléka
   • 4 vejce
   • 200 g strouhaného sýra
   • 100 g másla
   • sůl
   • paprika
   • strouhaný muškátový oříšek

Recept pražský sýrový nákyp připravíme takto:
Na pánvi rozpustím máslo, přimícháme mouku a za stálého míchání trochu zapražíme, rozředíme mlékem a uvaříme na hustou kaši. Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sýr, jemně posekanou šunku,sůl, papriku, strouhaný muškátový oříšek a tuhý sníh z bílků. Tuto směs vlijeme do vymaštěné a vysypané nákypové formy a pečeme asi 3/4 hodiny. Podáváme s hlávkovým salátem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pražský sýrový nákyp nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pražský guláš, zeleninové těstoviny se sýrovým přelivem, sýrový řízek plněný, sýrový závitek ve švýcarském těstíčku, rýžový nákyp s meruňkami, pražský flamendr, kuřecí nákyp se sýrem, tvarohový nákyp se slaninou, špenátový nákyp s vepřovým masem, pražský karbanátek

pražský sýrový nákyp, recept, hlavní jídla