Pravá svíčková s křenovou omáčkou

Kategorie: hlavní jídla, hovězí maso

Hodnocení receptu:

Na recept pravá svíčková s křenovou omáčkou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g pravé svíčkové
   • 100 ml smetany na vaření
   • 10 lžic hořčice
   • 3 lžíce strouhaného křenu
   • sůl
   • 2 lžíce bílého pepře
   • 2 lžíce černého pepře
   • olej

Recept pravá svíčková s křenovou omáčkou připravíme takto:
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Smícháním bílého a černého pepře, hořčice a oleje připravíme pepřovou směs, plátky masa v ní obalíme a necháme chvilku odležet v lednici. Pak maso dáme na olejem vymazaný plech a zvolna pečeme 45 minut, dokud maso nezměkne. Smetanu smícháme s křenem, osolíme a zlehka prohřejeme (nevaříme!). Porce masa přelijeme touto omáčkou a podáváme s bramborovým nebo s houskovým knedlíkem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pravá svíčková s křenovou omáčkou nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

candát s jemnou petrželkovou omáčkou, vepřový řízek s holandskou omáčkou, jehněčí rolka s provensálskou omáčkou, hovězí maso s křenovou omáčkou, pečená svatomartinská husa se švestkovou omáčkou, špagety se zeleninou a sýrovou omáčkou, vepřový jazyk s křenovou omáčkou, dušené kuře s bílou omáčkou, špagety s rajčatovou omáčkou, dušená ryba se smetanovou omáčkou a hřiby

pravá svíčková s křenovou omáčkou, recept, hlavní jídla