KUCHAŘSKÉ RECEPTY
Pomerančová bábovka
Kategorie: sladkosti
Hodnocení receptu:
Na recept pomerančová bábovka potřebujeme tyto suroviny: • 230 g polohrubé mouky
• 200 g cukru
• 3 vejce
• kypřící prášek
• vanilkový cukr
• šťáva a kůra z 1 pomeranče
• kůra z 1 citrónu
• nastrouhaný kokos
• na polevu: 2 pomeranče + nadrobno nasekaná pomerančová kůra + 50 g moučkového cukru + vanilkový cukr
Recept pomerančová bábovka připravíme takto:
3 žloutky vyšleháme s cukrem a kůrou z citrónu a pomeranče. Až směs zvětší svůj objem, přidáme za stálého šlehání pomerančovou šťávu, pak postupně mouku, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a nastrouhaným kokosem vysypané formy a pečeme cca 50 minut. Polevu připravíme tak, že do šťávy přidáme nasekanou kůru, cukr a vanilku, směs pomalu přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Upečenou bábovku touto polevou polijeme.
3 žloutky vyšleháme s cukrem a kůrou z citrónu a pomeranče. Až směs zvětší svůj objem, přidáme za stálého šlehání pomerančovou šťávu, pak postupně mouku, prášek do pečiva a tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a nastrouhaným kokosem vysypané formy a pečeme cca 50 minut. Polevu připravíme tak, že do šťávy přidáme nasekanou kůru, cukr a vanilku, směs pomalu přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí. Upečenou bábovku touto polevou polijeme.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pomerančová bábovka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
Bábovka Bábovka bez vajec Bábovka s kandovaným ovocem Bábovka s kávou a skořicí Banánová bábovka Cuketová bábovka Cuketová bábovka Hrušková bábovka Jogurtová bábovka Královská bábovka Krupicová bábovka Levná bábovka Maková bábovka Maková bábovka s kefírem Ořechová bábovka Pomerančová kuřátka Pomerančová zmrzlina Pudinková bábovka Rumová bábovka Šlehačková bábovka Třená bábovka Třešňová bábovka Tvarohová bábovka Tvarohová bábovka II Tvarohová bábovka III Ukrajinská višňová bábovka Velikonoční bábovka
Bábovka Bábovka bez vajec Bábovka s kandovaným ovocem Bábovka s kávou a skořicí Banánová bábovka Cuketová bábovka Cuketová bábovka Hrušková bábovka Jogurtová bábovka Královská bábovka Krupicová bábovka Levná bábovka Maková bábovka Maková bábovka s kefírem Ořechová bábovka Pomerančová kuřátka Pomerančová zmrzlina Pudinková bábovka Rumová bábovka Šlehačková bábovka Třená bábovka Třešňová bábovka Tvarohová bábovka Tvarohová bábovka II Tvarohová bábovka III Ukrajinská višňová bábovka Velikonoční bábovka
pomerančová bábovka, recept, sladkosti