KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Pomazánka z uzené makrely

Kategorie: na chleba, pomazánky

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept pomazánka z uzené makrely potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 uzená makrela
   • 4 větší žampiony
   • 50 g rýže
   • 1 cibule
   • 1 mrkev
   • 100 g rajského protlaku
   • sůl
   • pepř
   • 2 lžíce sladké papriky
   • 2 kuličky nového koření
   • 1 bobkový list
   • olej
Recept pomazánka z uzené makrely připravíme takto:
Rýži uvaříme. Makrelu zbavíme kůže a kostí a rozdrobíme na malé kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, osmahneme na trošce oleje spolu s bobkovým listem a novým kořením. Pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, promícháme, po chvíli přidáme nahrubo nastrouhané žampiony a vše dusíme doměkka. Pak osolíme, opepříme, vmícháme rajský protlak i sladkou papriku a už jen chvilku podusíme. Až směs vychladne, přidáme rozdrobené kousky uzené makrely a rýži podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Uchováme v lednici.





pomazánka z uzené makrely, recept, na chleba


©2024KucharkaRecepty.cz