Polévka z kůzlečího kořínku

Kategorie: polévky, vnitřnosti

Hodnocení receptu:

Na recept polévka z kůzlečího kořínku potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 kůzlečí hlava a kořínek
   • 1 cibule
   • 200 g kořenové zeleniny
   • 2 lžíce mouky
   • 2 lžíce tuku
   • sůl
   • petrželka
   • 2 l vody

Recept polévka z kůzlečího kořínku připravíme takto:
Hlavu a kořínek uvaříme v osolené vodě, přidáme na lžíci tuku osmaženou a na kostičky nakrájenou zeleninu a cibuli a necháme povařit doměkka. Zvlášť připravíme jíšku, zalijeme vývarem, vymícháme dohladka a povaříme. Přidáme nakrájený kořínek, sloupnutý a nakrájený jazyk, maso z hlavy a hodně petrželky.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka z kůzlečího kořínku nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

bryndzová polévka, krémová polévka z lína, drůbková polévka, selská polévka s rajčaty, cuketová polévka, řecká slepičí polévka s vejcem, cibulová polévka se smetanou, polévka z bílého chřestu, rajská polévka s klobásou, bavorská pivní polévka

polévka z kůzlečího kořínku, recept, polévky