Polévka s liškami

Kategorie: polévky, houby, pokrmy z hub

Hodnocení receptu:

Na recept polévka s liškami potřebujeme tyto suroviny:

   • 400 g lišek
   • 0,5 kg brambor
   • půl cibule
   • pažitka
   • 2 dcl smetany na vaření
   • 6 dcl vody
   • 1 lžíce oleje
   • sůl
   • pepř
   • drcený kmín
   • pažitka

Recept polévka s liškami připravíme takto:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji do sklovita, přidáme pokrájené lišky, sůl, pepř a drcený kmín a osmahneme. Pak podlijeme vodou a přikryté dusíme nejméně 20 minut. Brambory oloupeme, nakrájíme, zalijeme horkou vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Potom kastrol odstavíme, necháme chvíli vychladnout a brambory i s vodou rozmixujeme. Vmícháme podušené houby, zalijeme smetanou, přidáme nasekanou pažitku a necháme jen krátce přejít varem.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Polévka s liškami nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

italská polévka, severská rybí polévka, rýžová polévka se špenátem, jihočeská kapří zadělávaná polévka, zaječí polévka se zeleninou, hrášková polévka s mátou, polévka z rybího filé, brněnská houbová polévka, štědrovečerní polévka, polévka z rybího filé se zeleninou a bramborami

polévka s liškami, recept, polévky