Podzimní salát s fazolemi, brambory a jablkem

Kategorie: saláty

Hodnocení receptu:

Na recept podzimní salát s fazolemi, brambory a jablkem potřebujeme tyto suroviny:

   • 250g fazolí z konzervy ( bílé )
   • 150g vařených brambor
   • 50g libové slaniny
   • 1 červené jablko
   • 1 šalotka
   • petrželka
   • smetana
   • olivový olej extravirgine
   • sůl
   • celý pepř

Recept podzimní salát s fazolemi, brambory a jablkem připravíme takto:
Fazole dejte do mísy spolu s vařenými, oloupanými bramborami pokrájenými na měsíčky. Na pekáč vyložený pečícím papírem rozložte plátky slaniny a dejte do trouby. Jakmile budou suché a křupavé vyndejte je. Neoloupané jablko rozkrojte na čtvrtiny a orestujte ho na pánvi s trochou oleje, jemně posekanou šalotkou a vydatně opepřete. Pak ho přidejte k fazolím a ochuťte špetkou soli, čerstvě namletým pepřem, posekanou petrželkou a 2 lžícemi smetany. Doplňte plátky křupavé slaniny.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Podzimní salát s fazolemi, brambory a jablkem nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

okurkový salát se zakysanou smetanou, zámecký zeleninový salát, houbový salát s kečupem, špaldový salát, hermelínový salát s vejci, salát z tolstolobika, novoroční ovocný salát, rybízový salát s banánem, letní salát s plísňovým sýrem, jemný bramborový salát

podzimní salát s fazolemi, brambory a jablkem, recept, saláty