KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Plněná šunka

Kategorie: hlavní jídla

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept plněná šunka potřebujeme tyto suroviny:

   • 8 plátků dušené šunky
   • 2 vejce
   • polohrubá mouka
   • strouhanka
   • olej
   • na nádivku: 2 cibule
   • 6 vajec
   • 2 hermelíny
   • sůl
   • pepř
Recept plněná šunka připravíme takto:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na troše másla a pak přidáme vejce. Dochutíme solí a pepřem a po odstavení z ohně vmícháme nastrouhaný hermelín a necháme vychladnout. Potom směs po navršíme na jednu půlku každého plátku šunky, srolujeme, obalíme postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a na oleji osmažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší nebo různě upravenými brambory.





plněná šunka, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz