Pljeskavica

Kategorie: speciality

Hodnocení receptu:

Na recept pljeskavica potřebujeme tyto suroviny:

   • 0,5 kg mletého hovězího masa
   • 0,5 kg mletého jehněčího masa
   • 3 velké cibule
   • 1 lžička pálivé papriky
   • 2 lžičky soli

Recept pljeskavica připravíme takto:
Maso smícháme s paprikou a solí a necháme přes noc uležet v ledničce. Před grilováním maso ještě promícháme, tvoříme z něj kuličky, které rozmáčkneme na placičku asi centimetr silnou a hned krátce grilujte. Podáváme s cibulí nakrájenu na kolečka a s hořčicí nebo kečupem.

pljeskavica, recept, speciality