KUCHAŘSKÉ RECEPTY

DALŠÍ KATEGORIE

Plecko se zeleninou

Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso

Hodnocení receptu: 1 2 3 4 5
Na recept plecko se zeleninou potřebujeme tyto suroviny:

   • 500 g vepřového masa
   • 1 cibule
   • 3 lžíce rajčatového protlaku
   • 1 balíček instantní svíčkové omáčky
   • 1 menší mrkev
   • čtvtka malého celeru
   • 3 sterilizované okurky
   • 3 lžíce sterilizovaného hrášku
   • 2 lžíce sladké smetany
   • 3 lžíce oleje
   • sůl
Recept plecko se zeleninou připravíme takto:
Maso vcelku opečeme na rozpáleném oleji ze všech stran, potom osolíme, přidáme oloupanou a nahrubo nakrájenou cibuli a rajčatový protlak, krátce orestujeme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vyndáme a uchováme v teple. Výpek dolijeme vodou, vsypeme instantní svíčkovou omáčku a dobře rozmícháme. Za stáleho míchání přivedeme k varu, přidáme na nudle nakrájenou mrkev a celer a vaříme asi 5 minut. Do uvařené omáčky přidáme hrášek a na tenké plátky nakrájené okurky, necháme přejít varem a zjemníme smetanou. Podáváme s knedlíky nebo vařenými bramborami nebo s dušenou rýží.





plecko se zeleninou, recept, hlavní jídla


©2024KucharkaRecepty.cz