Pivní polévka

Kategorie: polévky, zeleninová a bezmasá jídla

Hodnocení receptu:

Na recept pivní polévka potřebujeme tyto suroviny:

   • 1 l drůbežího vývaru
   • 2 mrkve
   • 1 petržel
   • 1 malá kedlubna
   • 1 zelená paprika
   • 20 g strouhaného sýra
   • 400 ml světlého piva
   • 1 lžíce másla
   • 1 lžíce hladké mouky
   • 2 feferonky
   • sůl
   • pepř

Recept pivní polévka připravíme takto:
Na másle opražíme na kostky nakrájenou zeleninu a podusíme, pak zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalejeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme. Feferonky nakrájíme na malinké kousky, osmahneme na kousku másla a přidáme i s máslem k polévce. Nakonec přilijeme pivo, přidáme strouhaný sýr, necháme přejít varem a odstavíme.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Pivní polévka nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

pivní bramboračka, staročeská pivní polévka, staročeská pivní polévka ii, slaninová pivní polévka s krutony, kodaňská pivní polévka, pivní chilli polévka, plzeňská pivní polévka, labužnická pivní polévka, selská pivní polévka, pivní polévka ii

pivní polévka, recept, polévky