Piškotový dort s jablky

Kategorie: sladkosti

Hodnocení receptu:

Na recept piškotový dort s jablky potřebujeme tyto suroviny:

   • 140 g hrubé mouky
   • 30 g másla
   • 4 vejce
   • 140 g cukru
   • tuk na vymazání formy
   • 70 dkg jablek oloupaných bez jadřinců
   • 10 dkg pískového cukru
   • 1 vanilkový cukr
   • 4 dcl vody
   • 1 vanilkový puding

Recept piškotový dort s jablky připravíme takto:
Do hrnce dáme celá vejce s cukrem a šleháme je na mírném ohni tak dlouho, až směs zhoustne. Pak odstavíme a šleháme dále, až směs vystydne. Po částech přidáváme máslo a mouku. Kulatou dortovou formu vymažeme máslem, směs do ní nalijeme a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu. Upečený dort poznáme jednak podle zabarvení a také lehkým tlakem prstu shora do středu placky - dobře upečený dort je pružný a nepromáčkne se. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nastrouháme na hrubém struhadle,dáme do hrnce, osladíme, zalijeme 2 dcl vody a dusíme asi 15 minut. Ve 2 dcl vody si rozmícháme vanilkový puding, přidáme ho k jablkům a 2 až 3 minuty provaříme. Tuto jablkovou směs s pudingem nalijeme na dort a rovnoměrně rozetřeme po celém povrchu. Dort podáváme vychlazený a ozdobený šlehačkou.

V naší kuchařce bylo kromě receptu Piškotový dort s jablky nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:

valentýnský dort, bramborový koláč s jablky, tvarohový dort, smetanovo borůvkový dortík, brabantské dortíčky, hrníčkový tvarohový dort z drobenky, borůvkový dort, lehký tvarohový dort, ischelské dortíčky v hořké čokoládě, dětský jogurtový dort

piškotový dort s jablky, recept, sladkosti