KUCHAŘSKÉ RECEPTY
DALŠÍ KATEGORIE
Pikantní vepřové plátky II
Kategorie: hlavní jídla, vepřové maso
Hodnocení receptu:
Na recept pikantní vepřové plátky potřebujeme tyto suroviny: • vepřové kotlety
• mléko
• česnek
• sůl
• pepř
• 1 lžíce papriky
• 10 lžic polohrubé mouky
• tymián
• olej
Recept pikantní vepřové plátky připravíme takto:
Plátky masa silné asi 0,5 cm lehce naklepeme, opepříme, osolíme, silně potřete česnekem utřeným se solí, dáme do misky, zalijeme mlékem a necháme v ledničce uležet do druhého dne. Potom maso usušíme ubrouskem. Na tácku smícháme polohrubou mouku se sladkou paprikou a špetku tymiánu, v této směsi plátky masa obalíme a na rozpáleném oleji opečeme z každé strany 2 minuty. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Plátky masa silné asi 0,5 cm lehce naklepeme, opepříme, osolíme, silně potřete česnekem utřeným se solí, dáme do misky, zalijeme mlékem a necháme v ledničce uležet do druhého dne. Potom maso usušíme ubrouskem. Na tácku smícháme polohrubou mouku se sladkou paprikou a špetku tymiánu, v této směsi plátky masa obalíme a na rozpáleném oleji opečeme z každé strany 2 minuty. Podáváme s různě upravenými bramborami.
V naší kuchařce bylo kromě receptu Pikantní vepřové plátky II nalezeno ještě několik dalších receptů, které by vás mohly zajímat:
dušené vepřové koleno, pikantní srnčí játra, fazole s bramborami a pikantní klobásou, vepřové srdce na paprice, vepřové maso na žampiónech, hovězí plátky s pikantní omáčkou, kuřecí plátky na víně, vepřové kotletky v rosolu, pikantní pstruh, vepřové ledvinky na slanině
dušené vepřové koleno, pikantní srnčí játra, fazole s bramborami a pikantní klobásou, vepřové srdce na paprice, vepřové maso na žampiónech, hovězí plátky s pikantní omáčkou, kuřecí plátky na víně, vepřové kotletky v rosolu, pikantní pstruh, vepřové ledvinky na slanině
pikantní vepřové plátky ii, recept, hlavní jídla